Convocatoria de artículos para el Vol. 3 No. 1 (2025)

Convocatoria para el envío de propuestas para Vol. 3 No. 1 (2025)

Estimados colegas y colaboradores:

Nos complace anunciar que la Journal of Food Science and Gastronomy, editada por Publis Editorial, Ecuador, está convocando a la postulación de trabajos para su próximo número, Vol. 3 No. 1, a publicarse en enero de 2025.

Invitamos a investigadores, académicos y profesionales a someter sus manuscritos que aporten al avance del conocimiento en áreas relacionadas con la ciencia y tecnología de los alimentos, y la gastronomía.

Fecha límite para el envío de propuestas: 15 de diciembre de 2024
Información para autores: https://journal.publiseditorial.com/index.php/jfsg/about/submissions

Atentamente,

Comité Editorial

Journal of Food Science and Gastronomy