Política de erratas y retractaciones

La Journal of Food Science and Gastronomy está comprometida con la integridad científica y editorial. Se reconoce que pueden ocurrir errores en el proceso de publicación y, por tanto, se establece una política para abordar erratas, correcciones y retractaciones, garantizando la transparencia y confianza en los contenidos publicados.

1. Erratas

Se emitirá un aviso de errata para corregir errores menores que no afectan significativamente los resultados, interpretación o conclusiones del artículo. Ejemplos de estos errores incluyen:

  • Errores tipográficos.
  • Omisión de autores en los créditos.
  • Discrepancias en los detalles de afiliación o financiación.

Procedimiento

  • Los autores o lectores deben notificar el error al Editor en Jefe a través del correo oficial de la revista.
  • Tras la verificación, la errata será publicada en un número subsecuente de la revista e incluirá una referencia al artículo original.

2. Correcciones

Se realiza una corrección cuando el error es significativo, pero no invalida las conclusiones del trabajo. Esto incluye errores metodológicos no críticos o información faltante relevante.

Procedimiento

  • Los autores o editores identifican el error y presentan una explicación.
  • La corrección será publicada y vinculada al artículo original, asegurando que los lectores comprendan la naturaleza e impacto del cambio.

3. Retractaciones

Una retractación se aplica cuando el error es grave y compromete la validez científica del artículo, incluyendo pero no limitado a:

  • Plagio.
  • Manipulación de datos.
  • Resultados irreproducibles.

Procedimiento

  • La retractación puede ser iniciada por los autores, editores o lectores.
  • Tras una investigación interna, se publicará un aviso de retractación con una explicación detallada de las razones y, cuando sea posible, con evidencias.
  • El artículo original permanecerá accesible en el sitio web de la revista, marcado como retractado, para preservar el registro científico.

4. Lineamientos éticos

Estas acciones siguen las recomendaciones del Committee on Publication Ethics (COPE) y otros estándares internacionales de buenas prácticas editoriales.

5. Transparencia

Todos los avisos de erratas, correcciones y retractaciones serán de acceso abierto y estarán vinculados directamente al artículo afectado para garantizar la trazabilidad.

6. Contacto

Para notificar errores o solicitar aclaraciones, los autores y lectores deberán comunicarse con el equipo editorial a través del correo oficial de la revista.